Le muscat de Noël
Une couleur dorée, une fraîcheur aux arômes d’agrumes, de fruits exotiques ou de menthe fraîche… Un muscat d’exception ? C’est le muscat de Noël… Il se marie parfaitement aux viandes blanches, poissons et foies gras. Le millésime 2011 a fêté sa sortie officielle le 17 novembre dernier en région Languedoc Roussillon. Jusqu’en 2005, sa dénomination fut…