Sablés de Noël

Sablés de noël

Pour 6 personnes
Préparation: 5 minutes et 15 minutes de repos
Cuisson: 10 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:
200 gr de farine
125 gr de beurre
20 gr de sucre en poudre
1 œuf
1 cuillère à café de cannelle

1) Mélanger le beurre ramolli, le miel, le sucre, l’œuf, la cannelle et la farine. Laisser la pâte reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.

2) Etaler la pâte sur un plan de travail fariné puis découper des formes avec un couteau ou un emporte pièce.

3) Faire cuire au four à 180° pendant 10 min environ sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.