Dinde de Noël très bonne
DINDE DE NOËL …. INGREDIENTS Pour 8 personne(s) 1 dinde 20 figues séches 6 dl de vin blanc liquoreux 4 dl de fond de veau 20 oignons grelots sel, poivre Pour la farce : 2 gros oignons 2 gousses d’ail 2 tranches de bacun 2 cuillères de chapelure 1 lobe de foie gras frais cru…